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ARTÍCULOS
Natàlia Albero, de Mint: “La materia prima es el punto de partida de cualquier cocina”
Hay cocinas que empiezan con una receta. Otras, con una idea. Y hay otras que empiezan mucho antes: en el momento en que el cocinero
Nueva planta fotovoltaica de Frigorífics Ferrer en Leganés (Madrid)
FRIGORIFICS FERRER, SA. ha invertido en una nueva instalación fotovoltacia en la calle Julio Palacion, 16 de Leganés (28914) de 196 kWp. Mediante este proyecto,
🐟 Directo de lonja a tu cocina
Frescura, temporalidad y confianza para losprofesionales que buscan excelencia. Trabajamos diariamente con lonjas y zonas pesqueras dereferencia para ofrecer pescado fresco seleccionado con elmáximo cuidado
🥄Nuevo chucho de Can Castelló
Relleno de crema, una delicia: Ideal a la plancha, brasa, horno… Presentación: Puedes acompañar los chuchos con helado, fruta fresca cortada, con nata o chocolate
🥓El «Dijous Llarder» es una fiesta tradicional que abre los días de Carnaval
Este día marca el final del període de abstinència de comida grasa, antes de Cuaresma. Es el momento de reunir a la familia y los
🐙 Falouka: nuestra marca de garantía
Compramos directamente en el mejor origen y controlamos todo el proceso: desde las temporadas de pesca hasta la elaboración y congelación, para ofrecer los cefalópodos
🦐 La galera: el marisco más infravalorado del Mediterráneo
La galera (Squilla mantis) es un crustáceo típico del Mediterráneo. Aunque tiene menos carne que otros mariscos, destaca por su sabor profundo y muy intenso
Frigorífics Ferrer da la bienvenida a la Campaña de Navidad 2025
En Frigorífics Ferrer S.A.U. iniciamos la Campaña de Navidad 2025 con la misma ilusión, compromiso y espíritu de superación que nos han acompañado a lo
