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Nous nous approvisionnons directement auprès de la meilleure source et contrôlons l’ensemble du processus : des saisons de pêche à la transformation et à la congélation, afin d’offrir des céphalopodes de la plus haute qualité pour une utilisation professionnelle dans la cuisine.
Maroc : Dakhla
La meilleure origine (FAO 34) des zones de pêche les plus reconnues
Qualité supérieure
Calmar, non traité, non glacé, garantie de la meilleure fraîcheur et qualité.
Emballage individuel
Pour la protection et la décongélation facile, dans des boîtes pratiques de 5 kg.
Nous nous approvisionnons directement auprès de la meilleure source et contrôlons l’ensemble du processus : des saisons de pêche à la transformation et à la congélation, afin d’offrir des céphalopodes de la plus haute qualité pour une utilisation professionnelle dans la cuisine.
Maroc : Dakhla
La meilleure origine (FAO 34) des zones de pêche les plus reconnues
Qualité supérieure
Calmar, non traité, non glacé, garantie de la meilleure fraîcheur et qualité.
Emballage individuel
Pour la protection et la décongélation facile, dans des boîtes pratiques de 5 kg.
