Categoría: Prensa

Con el objetivo de optimizar y reducir el consumo energético, el presente proyecto ha consistido en la optimización del sistema de refrigeración de frío de la planta, con la substitución de los equipos de refrigeración existentes con refrigerante R-507A, por unos más eficientes energéticamente, con refrigerante R-717.

Mediante este proyecto de mejora de la eficiencia energética, se ha conseguido un ahorro de energía eléctrica de 42,13 tep/año, así como, una reducción de las emisiones de CO2.

Este proyecto ha sido subvencionado por parte del “Programa d’ajuts per a Actuacions d’Eficiència Energètica a les PIME i grans empreses del sector industrial”, cofinanzado por el Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER) y gestionado por el “Institut Català d’Energia (ICAEN)” con cargo al Fondo Nacional de Eficiencia Energética.

Con el objetivo de optimizar y reducir el consumo energético, el presente proyecto ha consistido en la optimización del sistema de refrigeración de frío de la planta, con la substitución de los equipos de refrigeración existentes con refrigerante R-507A, por unos más eficientes energéticamente, con refrigerante R-717.

Mediante este proyecto de mejora de la eficiencia energética, se ha conseguido un ahorro de energía eléctrica de 42,13 tep/año, así como, una reducción de las emisiones de CO2.

Este proyecto ha sido subvencionado por parte del “Programa d’ajuts per a Actuacions d’Eficiència Energètica a les PIME i grans empreses del sector industrial”, cofinanzado por el Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER) y gestionado por el “Institut Català d’Energia (ICAEN)” con cargo al Fondo Nacional de Eficiencia Energética.

Tras la certificación de Frigorífics Ferrer el pasado agosto de 2020 como cadena de custodia MSC / ASC, la empresa ya se ha puesto manos a la obra y cuenta seis meses después con una docena de referencias producidas en su fábrica de congelado propia. Todos ellos, productos de la pesca envasados y dirigidos al retail, se presentan con el sello de marca “FERRER Alimentos de confianza” y la certificación MSC (Marine Stewardship Council) o ASC (Aquaculture Stewardship Council) órganos internacionales que regulan y garantizan la sostenibilidad del proceso de pesca, producción y almacenaje.

FERRER, líder en el pescado congelado y con más de 90 años de historia, se suma con ello a la tendencia creciente de mercado por la sostenibilidad, sumando estos productos de fabricación propia a los ya más de 50 referencias que comercializa y distribuye para la hostelería con garantía de sostenibilidad: filetes sin espinas de lubina, dorada y limanda, navajas, gambas, así como los top ventas cómo la merluza, el bacalao al punto de sal o la ensalada de bacalao (descongelar y listo) de Islandia.

Además, la empresa desvela que no solamente está trabajando en productos y materias primas sostenibles, sino que también está reformulando gran parte de sus envases y los materiales que lo componen para que también su packaging en muy breve tiempo sea más sostenible en materia de reciclabilidad.

Ver la noticia en:

• alimarket.es
• indisa.es
• el9nou.cat

Tras la certificación de Frigorífics Ferrer el pasado agosto de 2020 como cadena de custodia MSC / ASC, la empresa ya se ha puesto manos a la obra y cuenta seis meses después con una docena de referencias producidas en su fábrica de congelado propia. Todos ellos, productos de la pesca envasados y dirigidos al retail, se presentan con el sello de marca “FERRER Alimentos de confianza” y la certificación MSC (Marine Stewardship Council) o ASC (Aquaculture Stewardship Council) órganos internacionales que regulan y garantizan la sostenibilidad del proceso de pesca, producción y almacenaje.

FERRER, líder en el pescado congelado y con más de 90 años de historia, se suma con ello a la tendencia creciente de mercado por la sostenibilidad, sumando estos productos de fabricación propia a los ya más de 50 referencias que comercializa y distribuye para la hostelería con garantía de sostenibilidad: filetes sin espinas de lubina, dorada y limanda, navajas, gambas, así como los top ventas cómo la merluza, el bacalao al punto de sal o la ensalada de bacalao (descongelar y listo) de Islandia.

Además, la empresa desvela que no solamente está trabajando en productos y materias primas sostenibles, sino que también está reformulando gran parte de sus envases y los materiales que lo componen para que también su packaging en muy breve tiempo sea más sostenible en materia de reciclabilidad.

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• alimarket.es
• indisa.es
• el9nou.cat

La Dirección considera que la Gestión de la Calidad es clave para el futuro de FRIGORÍFICS FERRER, y para su excelencia en su ámbito de aplicación que es la “Manipulación, venta y distribución de productos congelados y pescado fresco”. En este sentido, la Dirección se compromete con los siguientes puntos:

• Orientar todos los esfuerzos de la actividad a la satisfacción al cliente y todas las partes interesadas como base del éxito, mediante la mejora continua.
• Continuar liderando el sector en Cataluña, innovando y creciendo de forma responsable y sostenible, y con respeto al medio ambiente.
• Fomentar una actitud abierta, positiva y participativa entre todos los trabajadores de la empresa.
• Dotar a la empresa de todos los recursos humanos y formativos para conseguir la máxima eficiencia en cada una de las áreas de la actividad.
• Cumplir con todos los requisitos legales y normativos en materia de seguridad alimentaria y de otras materias que le sean de aplicación.
• Garantizar la máxima calidad en todos nuestros productos.
• Trabajar en la implementación del plan de la cultura en seguridad alimentaria y promover su concienciación a todos los niveles de la organización.

Gerencia, a 19-02-2021

La Dirección considera que la Gestión de la Calidad es clave para el futuro de FRIGORÍFICS FERRER, y para su excelencia en su ámbito de aplicación que es la “Manipulación, venta y distribución de productos congelados y pescado fresco”. En este sentido, la Dirección se compromete con los siguientes puntos:

• Orientar todos los esfuerzos de la actividad a la satisfacción al cliente y todas las partes interesadas como base del éxito, mediante la mejora continua.
• Continuar liderando el sector en Cataluña, innovando y creciendo de forma responsable y sostenible, y con respeto al medio ambiente.
• Fomentar una actitud abierta, positiva y participativa entre todos los trabajadores de la empresa.
• Dotar a la empresa de todos los recursos humanos y formativos para conseguir la máxima eficiencia en cada una de las áreas de la actividad.
• Cumplir con todos los requisitos legales y normativos en materia de seguridad alimentaria y de otras materias que le sean de aplicación.
• Garantizar la máxima calidad en todos nuestros productos.
• Trabajar en la implementación del plan de la cultura en seguridad alimentaria y promover su concienciación a todos los niveles de la organización.

Gerencia, a 19-02-2021