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Nous nous approvisionnons directement auprĂšs de la meilleure source et contrĂŽlons l’ensemble du processus : des saisons de pĂȘche Ă la transformation et Ă la congĂ©lation, afin d’offrir des cĂ©phalopodes de la plus haute qualitĂ© pour une utilisation professionnelle dans la cuisine.
Maroc : Dakhla
La meilleure origine (FAO 34) des zones de pĂȘche les plus reconnues
Qualité supérieure
Calmar, non traité, non glacé, garantie de la meilleure fraßcheur et qualité.
Emballage individuel
Pour la protection et la décongélation facile, dans des boßtes pratiques de 5 kg.
Nous nous approvisionnons directement auprĂšs de la meilleure source et contrĂŽlons l’ensemble du processus : des saisons de pĂȘche Ă la transformation et Ă la congĂ©lation, afin d’offrir des cĂ©phalopodes de la plus haute qualitĂ© pour une utilisation professionnelle dans la cuisine.
Maroc : Dakhla
La meilleure origine (FAO 34) des zones de pĂȘche les plus reconnues
Qualité supérieure
Calmar, non traité, non glacé, garantie de la meilleure fraßcheur et qualité.
Emballage individuel
Pour la protection et la décongélation facile, dans des boßtes pratiques de 5 kg.
