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Descubre sus características, hábitat y valor nutricional.
La sardina (sardina pilchardus) es un pez azul que se considera un tesoro del mar, tiene un aspecto alargado y esbelto, y su distintivo color azul brillante en el dorso y habita en aguas cálidas. La sardina despierta los sentidos y deleita el paladar con su sabor único y sus beneficios nutricionales en nuestras mesas y en la dieta mediterránea.
Este pez errático y gregario que forma grandes bancos en aguas costeras durante la primavera y se aventura en aguas profundas en busca de alimento durante el invierno. Se captura con técnicas tradicionales como la telaraña o el cerco, y su contenido nutricional, ácidos grasos omega-3 y vitaminas esenciales la convierte en una excelente fuente de proteínas.
En Frigorífics Ferrer, llevamos años especializados en el sector marino, ofreciendo productos frescos y de alta calidad a nuestros clientes. Con nuestra experiencia y dedicación, garantizamos que cada sardina que llegue a tu mesa sea fresca, sabrosa y nutritiva. ¡Descubre la diferencia de comprar a Frigoríficos Ferrer y disfruta de la auténtica sardina en toda su gloria marina!
Descubre sus características, hábitat y valor nutricional.
La sardina (sardina pilchardus) es un pez azul que se considera un tesoro del mar, tiene un aspecto alargado y esbelto, y su distintivo color azul brillante en el dorso y habita en aguas cálidas. La sardina despierta los sentidos y deleita el paladar con su sabor único y sus beneficios nutricionales en nuestras mesas y en la dieta mediterránea.
Este pez errático y gregario que forma grandes bancos en aguas costeras durante la primavera y se aventura en aguas profundas en busca de alimento durante el invierno. Se captura con técnicas tradicionales como la telaraña o el cerco, y su contenido nutricional, ácidos grasos omega-3 y vitaminas esenciales la convierte en una excelente fuente de proteínas.
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