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La nueva gama de productos Gourmet para la Hostelería de Ferrer, candidata para los premios Innoval 2014.
Frigorífics Ferrer participará un año más en la próxima edición de la Feria Alimentaria en Barcelona (Saló Interncional d’Alimentació i Begudes). En esta edición, además, lo hará presentando en exclusiva una gama de productos Gourmet para la Hostelería, que será candidata para los premios Innoval 2014.
Innoval es, edición tras edición, foco de todas las miradas y visita obligada en la Feria Alimentaria para estar al día de las novedades y tendencias del sector. En esta edición, se expondrán más de 230 nuevos lanzamientos en 9 categorías y la entrega de los permios tendrá lugar el día 1 de abril. Ferrer apuesta una vez más para liderar el sector, lanzando la Gama Skin Pack Gourmet con tres referencias de salida: Pulpitos del Mediterráneo, “Espardenyes” de la Costa, y Colas de Gamba Argentina. Estos artículos se caracterizan por su estacionalidad y, a su vez, por tener una gran oscilación de precios en épocas de demanda. Por consecuencia, la empresa se adapta a las necesidades del cliente exigente y ofrecerá durante todo el año este producto a precios estables y asequibles que, además, ha congelado en el momento óptimo con la tecnologia I.Q.F. (Individually Quick Freeze) pieza por pieza, y envasado en un práctico Skin Pack de 200 grs., con el fin de proporcionar dosificación, higiene y la mejor preservación posible del producto.
La gama saldrá a la venda pasada la Feria Alimentaria y ya cuenta con el interés de varios de los profesionales del sector de la Alta Restauración. Adjutamos imagen de los que será la gama, así com el mapa de localización del stand de 77 m² de Ferrer (Congelexpo) y de la exposición de todos los artículos candidatos a Innoval (The Alimentaria Hub).
La nueva gama de productos Gourmet para la Hostelería de Ferrer, candidata para los premios Innoval 2014.
Frigorífics Ferrer participará un año más en la próxima edición de la Feria Alimentaria en Barcelona (Saló Interncional d’Alimentació i Begudes). En esta edición, además, lo hará presentando en exclusiva una gama de productos Gourmet para la Hostelería, que será candidata para los premios Innoval 2014.
Innoval es, edición tras edición, foco de todas las miradas y visita obligada en la Feria Alimentaria para estar al día de las novedades y tendencias del sector. En esta edición, se expondrán más de 230 nuevos lanzamientos en 9 categorías y la entrega de los permios tendrá lugar el día 1 de abril. Ferrer apuesta una vez más para liderar el sector, lanzando la Gama Skin Pack Gourmet con tres referencias de salida: Pulpitos del Mediterráneo, “Espardenyes” de la Costa, y Colas de Gamba Argentina. Estos artículos se caracterizan por su estacionalidad y, a su vez, por tener una gran oscilación de precios en épocas de demanda. Por consecuencia, la empresa se adapta a las necesidades del cliente exigente y ofrecerá durante todo el año este producto a precios estables y asequibles que, además, ha congelado en el momento óptimo con la tecnologia I.Q.F. (Individually Quick Freeze) pieza por pieza, y envasado en un práctico Skin Pack de 200 grs., con el fin de proporcionar dosificación, higiene y la mejor preservación posible del producto.
La gama saldrá a la venda pasada la Feria Alimentaria y ya cuenta con el interés de varios de los profesionales del sector de la Alta Restauración. Adjutamos imagen de los que será la gama, así com el mapa de localización del stand de 77 m² de Ferrer (Congelexpo) y de la exposición de todos los artículos candidatos a Innoval (The Alimentaria Hub).
